Navigering Sidans innehåll

Share/Bookmark Skriv ut

Nutrition, 7,5 högskolepoäng

 grey blockFakta

Ämne: Kemi

Nivå: Grundnivå

Institution: Institutionen för naturvetenskap

Kurskod: 2KE002

I denna kurs diskuterar vi näringsämnens (kolhydrater, fetter, proteiner) egenskaper, deras upptag samt omsättning i kroppen och konsekvenserna av överintag eller bristfälligt intag. De fysiologiska mekanismerna bakom hunger och mättnad, samt kopplingar mellan kost och fysisk aktivitet, omfattas också. Relativt stor plats ägnas i kursen åt vitaminer och mineraler, samt bristsjukdomar kopplade till dessa. Kursens fokus ligger på fysiologiska och biokemiska mekanismer och samband, men även dagsaktuella frågor om kost och hälsa (på senare år tillsatser t ex) speglas genom dubbla seminarieuppgifter – en inriktad mot myter om maten och en annan som fokuserar på aktuella forskningsrön.

Söktermer: Nutrition

Vår 2012

Kalmar, 100%

Ort: Kalmar
Kursperiod: vecka 13 - 17, 2012
Kurstid: Dag
Termin: Vår 2012. Hitta kursstart
Urval: högskolepoäng 100%.
Studietakt: 100%, Campus
Kontaktperson: Håkan Andersson, hakan.andersson_AT_lnu.se
Sista anmälningsdag: 15 okt, 2011
Kursplan: Kursplan (PDF)
Anmälningskod: LNU-63057
Förkunskapskrav: Kemi 30 hp, varav ingår minst 7,5 hp biokemi. Anatomi och fysiologi 15 hp samt Cellbiologi 15 hp, eller motsvarande.

OBS! Studieavgiften gäller endast internationella studenter utanför EU/EES (ej utbytesstudenter).
Studieavgift hela kursen: 15 600 kr.
Information om studieavgifter