Bakterier i maten är jättenyttigt!
Anna Blücher som är ansvarig för programmet för Nutrition och Livsmedelsvetenskap medverkade i ett radioprogram den 20 mars tillsammans med en del av studenterna på Nutritionsprogrammet. Där berättar de om de nyttiga och viktiga bakterierna i maten. Lyssna gärna på programmet.
20 januari 2010 Sveriges Radio - Fokus
Anna Blücher som är ansvarig för programmet för Nutrition och Livsmedelsvetenskap på institutionen för naturvetenskap, tror att studenternas kunskaper kan göra stor nytta för svensk livsmedelsindustri. Här är ett reportage gjort av radioprogrammet Fokus, om de nyttiga bakterierna i maten.