Detta projekt avslutades 2022.
Fakta om projektet
Projektledare
Maria Hedlin
Övriga projektmedlemmar
Eva Klope
Deltagande organisationer
Linnéuniversitetet
Finansiär
Besöksnäringens forsknings- och utvecklingsfond (BFUF)
Tidsplan
2021–2022
Ämne
Pedagogik (Institutionen för didaktik och lärares praktik, Fakulteten för samhällsvetenskap)
Mer om projektet
Sexuella trakasserier är ett utbrett och allvarligt problem inom arbetslivet och besöksnäringen har visat sig vara särskilt utsatt. De sexuella trakasserierna riskerar att leda till sämre trivsel och ökad ohälsa för de anställda som utsätts, och till ökade kostnader för företagen.
Inom besöksnäringen är den som trakasserar ofta tredje person, det vill säga gäster och kunder, något som innebär att såväl anställda som arbetsgivare riskerar att hamna i en svårhanterlig situation. Detta eftersom en aspekt av god service är att tillmötesgå kundens önskemål.
Med detta som bakgrund är avsikten med detta projekt att framtida medarbetare och potentiellt kommande arbetsgivare inom hotell- och restaurangbranschen tidigt ska ha kompetens om hur sexuella trakasserier från tredje person kan hanteras. Inom gymnasieskolans yrkesutbildning finns det potential för att bidra med kunskap om sexuella trakasserier och verktyg för hur sådana kan förebyggas och hanteras. Målet för projektet är därmed att underlätta de framtida medarbetarnas arbete och bidra till social hållbarhet och därmed även till ekonomisk lönsamhet för företagen.
Projektet genomförs inom gymnasieskolors yrkesutbildningar inom hotell och restaurang, där vi intervjuar gymnasieelever som utbildar sig för att arbeta inom hotell- och restaurangbranschen.
Projektet är en del av forskningen i forskargruppen Forskning om pedagogiska professioner och praktiker (PEPP).
Medarbetare
