Nu finns det en inspirerande sammanfattning på svenska av den handbok i cirkulär ekonomi för turismaktörer som Linneuniversitetet har varit med om att ta fram. Det är Energikontor sydost som står för den förkortade versionen "Cirkulär ekonomi i besöksnäringen – En handbok i hållbarhet. Boende, restaurang, spa – och wellness”.
Du finner sammanfattningen här.
Fullständig rapport
Engelsk version: Destination: A circular tourism economy. A handbook for transitioning toward a circular economy within the tourism and hospitality sectors in the South Baltic Region.
Svensk version: Mål: Cirkulär turismekonomi. Handbok om övergången till cirkulär ekonomi inom boende, spa & wellness samt restaurangsektorn i södra Östersjöområdet.