Profilbild

Anna Blücher

Universitetslektor
Institutionen för kemi och biomedicin Fakulteten för hälso- och livsvetenskap
+46480446214
+46707948448
43038, Hus Vita, Kalmar
Spara kontaktuppgifter Ladda ner högupplöst bild

Är deltidspensionär med ca 25% tjänst vid institutionen för kemi och biomedicin. Tidigare programansvarig för Nutrition och Livsmedelsvetenskap. Undervisar i Nutririon, Mikrobiologi och Bioteknik, speciellt livsmedelsmikrobiologi och livsmedelsbioteknik. Ansvarig för distanskursen Kost Näring Hälsa.  Utsedd till årets samverkanslärare (2004) vid Högskolan i Kalmar. Översatt och bearbetat boken "Livsmedelsmikrobiologi" Red. för boken Functional Foods; nutrition, medicin och livsmedelsvetenskap (Studentlitteratur).

Publikationer

Artikel i tid­skrift (Referee­granskat)

Konferens­bidrag (Referee­granskat)

Konferens­bidrag (Övrigt veten­skapligt)