Anna Melin

Min idrottsvetenskapliga undervisnings- och forskningsverksamhet kan främst placeras inom det naturvetenskapliga/idrottsmedicinska fältet och specifikt inom idrottsnutrition och näringsfysiologi. Jag påbörjade min forskarutbildning på Köpenhamns Universitet efter 15 års kliniskt arbete som legitimerad idrottsdietist inom dansk elitidrott i Team Danmark. Min kliniska erfarenhet har bidragit till mitt intresse för att generera evidensbaserad kunskap som är användbar för såväl idrottare, tränare, idrottsfysiologer och idrottsmedicinsk personal. 

Undervisning

Jag är kursansvarig och undervisar främst på våra kurser inom nutrition och idrottsnutrition (4IM115, 4IV015,1IV003,1IV209).

Forskning

Mitt forskningsfokus är idrottsnutrition, idrottsmedicin, relativ energibrist och ätstörningar.

Idrottsnutrition handlar bland annat om att tima måltiderna och intag av specifika näringsämnen för att uppnå maximal träningseffekt och återhämtning samt att periodisera matintaget i relation till träningsmängd och -målsättning.

Relativ energibrist (REDs) är ett syndrom, som uppstår på bakgrund av ett långvarigt lågt energiintag i relation till träningmängd och forskningen från 2014 fram till idag, indikerar att det är ett av de vanligaste nutritionsrelaterade problemen, hos både manliga och kvinnliga idrottare. Relativ energibrist förekommer i alla idrotter med stora träningsmängder, men är vanligast i discipliner där kroppsvikt och kroppssammansättning har betydning för prestation såsom i uthållighets-, viktkategori- samt estetiska idrotter.

Kortvarig låg energitillgänglighet medför mindre glykogenlager, nedsatt proteinsyntes samt metabola och endokrina adaptationer. Långvarig låg energitillgänglighet är problematisk då det medför en ökad risk allvarliga fysiologiska konsekvenser som osteoporos, endoteldysfunktion och dyslipidemi samt belastningsskador. I en studie, bland kvinnliga uthållighetsidrottare, fann vi att ca 60% hade oregelbunden eller utebliven menstruation på grund av låg energitillgänglighet och att ca. 45% hade nedsatt benmineraldensitet. Vi har även visat att utebliven menstruation på grund av låg energitillgänglighet har negativ effekt på neuromuskulär uthållighet. 

Relativ energibrist kan vara orsakad av eller medföra en ökad risk för psykisk ohälsa såsom depression, ätstörningar och tvångsmässigt träningsbeteende, vilket i sin tur kan förvärra symptombilden och försvåra behandling. 

Uppdrag

Internationella Olympiska Kommitténs REDs arbetsgrupp som i september 2023 publicerade ett REDs Special Issue i British Journal of Sports Science. 

Grundare och ledare av ECSS REDs Special Interest Group